Час общения «Копилка рецептов заготовок на зиму» в Кзыл-Чишминской с/б

Час общения «Копилка рецептов заготовок на зиму» в Кзыл-Чишминской с/б

      Август – традиционная пора заготовок. Чтобы хватило на долгую зиму, хозяюшки запасают урожай с дачных участков и огородов: вяжут косы лука, варят варенье и делают соленья. Заготовки, консервы, сделанные своими руками, не могут сравниться с покупными.

В рамках проекта «Яркое лето Чувашии» и в рамках проекта «Сила села» в Кзыл-Чишминской сельской библиотеке состоялся час общения «Копилка рецептов заготовок на зиму» с членами клуба «Красные ромашки».

В ходе мероприятия участники поделились способами хранения и переработки свежих плодов и овощей для обеспечения своей семьи на целый год: рассказали, из чего и как заготавливают любимые напитки, как готовят маринады, разнообразные салаты, лечо, соленья, компоты, варенья и сладкие джемы. На данном мероприятии участники взяли себе на заметку много полезных советов, поделились между собой рецептами консервирования. В помощь хозяйкам была оформлена тематическая книжная выставка «Секреты домашних заготовок», где были представлены издания о способах приготовления и хранения домашних заготовок, интересные и необычные рецепты консервирования, сушки и замораживания собранного урожая. Выставка сопровождалась корзинами с дарами огорода, в которых были представлены овощи, выращенные на приусадебных участках наших хозяюшек. Завершилась встреча чаепитием и дегустацией вкусного варенья.Мероприятие  получилось интересным и увлекательным, у всех остались замечательные впечатления от теплого общения.



28 августа 2026
14:27
Поделиться